Warszawa, 23 marca 2002
 W dniu 23 marca 2002 roku, podczas Międzynarodowych Targów EuroGastro, odbyły się na terenie Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie I Otwarte Mistrzostwa Polski Barmanów w kategorii FREE STYLE.
Organizatorem zawodów była Sekcja Free Style SPB-PBA oraz firmy Wyborowa S.A., Perrier Vittel oraz Red Bull.
Do rywalizacji o tytuł mistrza polski przystąpiło 20 barmanów z całej Polski. Ich pracę oceniało jury degustacyjne i jury techniczne w składzie:
Jury degustacyjne:
Andżelika Wdowska
Jacek Makowski
Eugeniusz Dytko
Ryszard Matuszak
Krystyna Pietruszewska
Piotr Szczypta
Agnieszka Fibich
Krzysztof Urbaniak
Marek Wiśniewski
Katarzyna Kozłowska
Kazimierz Jarowiński
Piotr Smolarz
Joanna Berent
Sławek Czarnecki
Piotr Bogdanowicz
Jury techniczne:
Ryszard Łuszczak
Jerzy Czapla
Bogdan Gałuszka
Leszek Dąbrowski
Remigiusz Labus
Jury degustacyjne oceniało wygląd drinka, oraz jego smak i aromat. Natomiast jury techniczne zwracało baczną uwagę na zręczność, nowe pomysły, umiejętność zabawienia publiczności, pracę w rytm muzyki i oczywiście błędy barmanów, jak stłuczone szkło i rozlane trunki.
I miejsce i tytuł Mistrza Polski przypadł Kazimierzowi Bączkowi z Warszawy (firma Masif), który zgromadził 300 punktów.
II miejsce zajął Tadeusz Czapla z Katowic (Ars Vivendi) z 298 punktami.
III miejsce zajął Damian Sobczak z Sulechowa z 291 punktami.
 | | Laureat I miejsca Mistrzostw Polski Barmanów w kategorii Free Style - Kazimierz Bączek |
Pozostałe miejsca zajęli Leszek Mahoń z Radzionkowa (restauracja "Głogowska"), który zgromadził 281 punktów i Violetta Kapusta z Zabrza (hotel „Silva”) uzyskując 261 punktów.
W konkursie udział wzięli:
Krzysztof Drabik
Waldemar Ratajczak
Marcin Osypiński
Michał Kośnik
Damian Sobczak
Mikołaj Nowak
Piotr Olszewski
Daniel Bojm
Janusz Antol
Arkadiusz Kaczmarek
Grzegorz Zięba
Hubert Kostecki
Przemysław Wypij
Violetta Kapusta
Adam Hołoga
Adam Piechowiak
Cezary Broda
Kazimierz Bączek
Leszek Mahoń
Tadeusz Czapla
W imieniu portalu GASTRONA.PL gratulujemy wszystkim uczestnikom i zwycięzcom Mistrzostw !
Konkurs uświetnił pokaz Mistrza Świata we Free Style z Rio de Janeiro Eugeniusza Dytko, z którym wystąpił Jacek Makowski. Ten występ stanowił wspaniałą kulminację Mistrzostw i rozgrzał publiczność do białości.
 | | Pokaz Mistrza Świata Eugeniusza Dytko |
Warto dodać, na III Mistrzostwach Świata podczas kongresu International Bartenders Association w październiku 2002 w Słowenii polskich barmanów będzie reprezentował uczestnik konkursu, który należy do Stowarzyszenia Polskich Barmanów (co wynika z regulaminu konkursu), będzie nim Tadeusz Czapla, który zajął II miejsce.
|
